Un certificado de análisis (o informe de ensayo) es el documento con el que un laboratorio independiente indica lo que contiene un lote de producto. Es la mejor prueba disponible para comparar dos productos de cáñamo. Eso sí, hay que saber leerlo. Estos son los cinco puntos que conviene revisar, por orden.
1. ¿Quién ha hecho el análisis?
El documento debe incluir el nombre del laboratorio, su dirección y sus datos de contacto. Busca también una mención de acreditación (por ejemplo, ENAC en España o COFRAC en Francia, según la norma ISO 17025). Un laboratorio acreditado sigue procedimientos controlados, pero la falta de acreditación no hace que el informe sea falso: simplemente significa que el método está menos verificado desde fuera. Un certificado sin nombre de laboratorio no sirve de nada.
2. ¿El certificado corresponde a tu producto?
Comprueba el nombre del producto, el número de lote y la fecha del análisis. Un informe de hace más de un año, o con un número de lote distinto al del envase, no demuestra nada sobre el producto que compras. Las tiendas serias publican el informe del lote que está a la venta o, como mínimo, el de la última cosecha.
3. Leer el perfil de cannabinoides
La tabla recoge las moléculas medidas, en porcentaje de la masa (o en mg/g). Las líneas que hay que localizar:
- CBD y CBDA: el CBDA es la forma ácida, presente en la planta cruda.
- THC (o delta-9-THC) y THCA: el THCA es la forma ácida del THC.
- Las demás líneas (CBG, CBN, CBC...) son información complementaria.
4. El THC total, la línea que cuenta
El THCA se transforma en THC por efecto del calor. Por eso se calcula un THC total:
THC total = THC + (0,877 × THCA)
Un informe que solo muestre el «delta-9-THC» por debajo del 0,3 % puede ocultar, por tanto, un THC total más alto. Compara siempre el THC total con el límite legal vigente en tu país (0,3 % en Francia). El mismo cálculo existe para el CBD: CBD total = CBD + (0,877 × CBDA). Es este valor el que permite comparar dos flores de forma honesta.
Nuestra calculadora de THC total hace este cálculo a partir de los valores que aparecen en el informe, y nuestra guía interactiva del certificado de análisis explica cada zona de un informe tipo. Para entender la diferencia entre los dos valores de THC, lee también THC total o delta-9-THC: ¿qué valor mirar?
5. El método y los límites del análisis
Un análisis serio indica el método utilizado (por lo general, cromatografía líquida, HPLC) y la incertidumbre de medida. Fíjate también en las menciones «inferior al límite de cuantificación» (LOQ): significan que la molécula está presente en una cantidad demasiado baja para medirla con precisión. Los informes completos incluyen a veces otros apartados (metales pesados, pesticidas, disolventes residuales): si existen, son un verdadero indicador de calidad.
Errores frecuentes
- Conformarse con una captura de pantalla sin nombre de laboratorio.
- Comparar el porcentaje de CBD «total» de un producto con el CBD «simple» de otro.
- Pasar por alto la fecha y el número de lote.
- Confundir el certificado de una materia prima con el del producto terminado.
Cómo usamos los certificados
En este sitio, la parte de «datos» de la puntuación solo suma los puntos del certificado cuando el informe está publicado y verificado. Un producto cuyos datos solo declara la marca se señala como tal. Nuestro método completo se describe en la página de metodología.
Este sitio no realiza ninguna declaración de salud. Los productos de cáñamo presentados no están destinados al uso alimentario y están reservados a adultos.